Самые популярные
Если захотелось блинчиков, но обычные надоели, предлагаю приготовить дома вкусные черничные блинчики с кремом из маскарпоне. По этому рецепту можно легко сделать очень красивые и оригинальные блины.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Чернику пюрируем с помощью блендера.
-
Приготовим тесто. В миску добавляем молоко, яйца, два вида муки, сахар, разрыхлитель и растительное масло. Все тщательно перемешиваем до полного растворения комочков.
-
Добавляем черничное пюре и перемешиваем, у нас получается красивое фиолетовое тесто. Оставляем тесто в покое на 15 минут.
-
Печем блины на сковороде обычным способом.
-
Приготовим крем для блинов. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Добавляем к сливкам маскарпоне, аккуратно перешиваем лопаткой снизу вверх. Каждый блинчик смазываем кремом и сворачиваем в трубочку.
-
Выкладываем блинчики горкой. Украшаем блины сахарной пудрой, листиками мяты и ягодами. Ставим в холодильник, чтобы блинчики немного охладились. Можно подавать к чаю и на завтрак.
