Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заранее убираем растительное масло в морозилку на два часа. Заливаем водоросли вакаме горячей водой, добавляем приправу для рыбы и оставляем на пять минут, после чего процеживаем жидкость.
    Черная икра из соевого соуса - 0
  2. Переливаем соевый соус в кастрюлю, добавляем агар-агар и как следует перемешиваем. Добавляем воду от водорослей, доводим до кипения и варим две минуты. Переливаем полученную жидкость в бутылочку или шприц.
    Черная икра из соевого соуса - 1
  3. Растительное масло наливаем в большую миску, начинаем капать приготовленную смесь в масло, пока оно не станет совсем жидким и теплым. Откидываем икру на сито.
    Черная икра из соевого соуса - 2