Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу обжариваем на растительном масле.
  2. С помидор снимаем кожицу. Нарезаем кубиками.
  3. Нарезаем болгарский перец, острый перец, лук и чеснок.
  4. К курице добавляем помидоры. Обжариваем минут 5.
  5. Добавляем лук, болгарский перец, острый перец и чеснок.
  6. Добавляем специи (у меня сванская соль, хмели-сунели, уцхо-сунели). Обжариваем 5 минут.
  7. Добавляем 1 ст воды, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 30-40 минут.
  8. Выключаем огонь. Посыпаем кинзой, накрываем крышкой, даём постоять минут 10.