Самые популярные
Еще одна вкусная вариация на тему грузинского кушанья чахохбили. Сочная и пряная курочка, тушеная с овощами, с добавлением красного вина и соевого соуса. Делаем в мультиварке, ведь в ней удивительно легко готовить дома. Подойдет целая куриная тушка, а можно сделать только филе. К столу подаем со свежими овощами и отварным картофелем.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Целую курицу (или филе на ваше усмотрение) моем проточной водой и впитываем лишнюю влагу бумажным полотенцем. Рубим на порционные некрупные кусочки. Солим и перчим.
- Складываем кусочки в чашу мультиварки, капаем чуточку растительного масла и обжариваем в режиме «Жарка» 15-20 минут, переворачивая куриное мясо время от времени.
- Подготавливаем овощи и моем их.
- У томатов удаляем кожицу, ошпарив их кипятком и сделав насечки острым ножом.
- Бланшируем болгарский перец и томаты.
- Измельчаем в блендере томаты и перец, а также лук и чеснок. Добавляем в эту смесь соевый соус, лавровый лист, перец, хмели-сунели. Вливаем красное полусухое вино. Перемешиваем ингредиенты.
- Заливаем курицу полученным соусом. Закрываем крышку мультиварки, ставим режим «Тушение» на 45 минут.
- За 10 минут до окончания засыпаем в чашу мультиварки измельченный укроп. Можно вместе с петрушкой или кинзой.
