Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Картофель очистить и нарезать средним кубиком.
    Быстрый суп из консервированной горбуши - 0
  2. Налить в кастрюлю кипяток, выложить картофель.
  3. Довести до кипения, снять пену, немного посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить 10 минут.
  4. За это время натереть на мелкой терке морковь, лук порезать мелким кубиком.
    Быстрый суп из консервированной горбуши - 1
  5. Обжарить на сливочном масле до мягкости.
    Быстрый суп из консервированной горбуши - 2
  6. Выложить обжарку к картофелю.
  7. Открыть консервы, отделить мясо от косточек. Рыбу поломать на кусочки.
  8. Положить рыбу вместе с соком в бульон, довести до кипения.
  9. Всыпать вермишель, размешать и влить ложку рыбного соуса. Попробовать на соль, если нужно, досолить. Варить 7 минут.
  10. Подавать, посыпав суп рубленным зеленым луком или укропом.