Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свинина промываем и нарезаем соломкой.
  2. Чеснок очищаем и мелко рубим.
  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом.
  4. Обжариваем свинину на средне-интенсивном огне до тех пор, пока не выпарится почти вся жидкость.
  5. Добавляем чеснок, обжариваем минуту.
  6. Добавляем 2 столовые ложки муки, перемешиваем.
  7. Добавляем томатную пасту, перемешиваем.
  8. Заливаем все кипятком.
  9. По вкусу солим, перчим, добавляем сахар и лавровый лист.
  10. Тушим на медленном огне под крышкой минут 10-15.