Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для приготовление начинки штрейзель растираем 150 гр. мягкого сливочного масла со 150 гр сахара.
  2. Добавляем щепотку ванилина, 250 гр муки частями, растираем в крошку. Должна получится рассыпчатая не липнущая к рукам крошка. Вам может понадобиться больше или меньше муки, поэтому не всыпайте всю муку сразу.
  3. Измельчаем в блендере 100 гр. любых орешков.
  4. Тонко раскатываем пласт готового теста, посыпаем половиной штрейзеля и орехов.
  5. Заворачиваем в рулет и немного приминаем руками.
  6. Смазываем желтком и вилкой делаем узор.
  7. Разрезаем рельефным или обычным ножом на не большие кусочки.
  8. Противень застилаем пекарской бумагой.
  9. Выпекать при 190 градусах 25-30 минут.
  10. Так же готовим и второй пласт теста.