Булгур в сливочном соусе

Jocelyn_food
08.09.2020

7 ингредиентов
3 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
45 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
179.49kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Булгур в сливочном соусе, приготовленные в домашних условиях, станет прекрасным вариантом вкусного и оригинального обеда или ужина. Обязательно сделайте такое блюдо, если хотите разнообразить свой повседневный рацион.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Соль — 1 ч.л.
Булгур — 100 г
Сыр — 80 г
Сливки — 100 мл (10% жирности)
Масло растительное — 2 ст.л.
Сливочное масло — 15 г
Шампиньоны — 300 г

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Грибы промываем, нарезаем и выкладываем в сковороду с разогретым маслом. Солим как только грибы дадут сок, обжариваем до золотистости.
Отвариваем до готовности булгур. Смешиваем со сливочным маслом.
Вливаем сливки в сковороду с грибами, доводим до кипения.
Добавляем тертый сыр, перемешиваем до расплавления сыра.
Добавляем булгур, перемешиваем.