Булгур по-мексикански

Jocelyn_food
01.09.2020

6 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
166.7kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Булгур по-мексикански, приготовленный в домашних условиях, станет прекрасным вариантом вкусного и сытного обеда или ужина. Такое блюдо можно сделать всем постящимся, также оно подойдет всем, кто придерживается веганства или вегетарианства.

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

Лук репчатый — 1 шт.
Булгур — 200 г
Томатная паста — 2 Ст. л.
Мексиканская смесь — 400 г
Растительное масло — 2 Ст. л.
Соль — 2 ч. л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Лук очищаем и нарезаем, обжариваем семь-восемь минут на разогретом масле.
Добавляем овощную смесь, обжариваем три-четыре минуты.
Булгур промываем и добавляем в сковороду.
Вливаем немного воды и томатную пасту, добавляем соль. Готовим полчаса, нагрев — средний.