Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заранее подготавливаем масло с чесноком и травами (лучше всего сделать это за сутки, чтобы масло успело вобрать в себя аромат чеснока и зелени). Выдавливаем чеснок в масло, мелко рубим зелень. Оставляем.
  2. Хлеб нарезать кусочками. На сухой сковороде без добавления масла поджарить хлеб с обеих сторон.
  3. Помидор режем на мелкие кубики, добавляем зелень (лучше всего подойдет зеленый базилик), поливаем маслом и бальзамическим уксусом, перемешиваем с добавлением специй.
    Брускетта с помидорами и травами - 0
  4. Подрумяненный на сковороде хлеб слегка взбрызгиваем маслом с травами и чесноком.
    Брускетта с помидорами и травами - 1
  5. Выкладываем сверху помидоры с зеленью и сразу же подаем.