Самые популярные
Брускетта — это вкусная итальянская закуска на поджаренном кусочке хлеба. Варианты начинки могут быть разные, но сегодня я предлагаю вам приготовить дома брускетту с помидорами и пряными травами. Лучше сделать эту закуску из свежего багета.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Заранее подготавливаем масло с чесноком и травами (лучше всего сделать это за сутки, чтобы масло успело вобрать в себя аромат чеснока и зелени). Выдавливаем чеснок в масло, мелко рубим зелень. Оставляем.
-
Хлеб нарезать кусочками. На сухой сковороде без добавления масла поджарить хлеб с обеих сторон.
-
Помидор режем на мелкие кубики, добавляем зелень (лучше всего подойдет зеленый базилик), поливаем маслом и бальзамическим уксусом, перемешиваем с добавлением специй.
-
Подрумяненный на сковороде хлеб слегка взбрызгиваем маслом с травами и чесноком.
-
Выкладываем сверху помидоры с зеленью и сразу же подаем.
