Брокколи по-китайски

Jocelyn_food
21.09.2020

11 ингредиентов
3 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
25 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
53.99kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Всем любителям азиатской кухни предлагаю взять себе на заметку этот рецепт и приготовить в домашних условиях вкусное блюдо — брокколи по-китайски! Такое блюдо можно сделать всем постящимся, а также людям, которые придерживаются веганства и вегетарианства.

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

Вино белое сладкое — 2 ст.л.
Брокколи — 300 г
Зубчики чеснока — 2 шт.
Кунжут — 1 ч.л.
Грибы — 200 г
Соевый соус — 2 ст.л.
Крахмал кукурузный — 1 ч.л.
Смесь перцев — По вкусу
Имбирь — 5-10 г
Тмин — 1-2 Щепоток
Масло растительное — 2 ст.л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Чеснок с имбирем мелко рубим, обжариваем минуту на растительном масле.
Добавляем пластинки грибов. Обжариваем три-четыре минуты.
Разделяем брокколи на соцветия, нарезаем и обжариваем пять минут.
Разводим отдельно крахмал в двух столовых ложках воды. Вливаем в сковороду.
Добавляем вино и соевый соус, перчим, добавляем тмин. Прогреваем соус, немного даем загустеть и выключаем огонь. Перед подачей посыпаем кунжутом.