Самые популярные
Клюква годна не только на морсы и компот. Еще с ней можно готовить вкусные домашние борщи. Смело делайте суп по данному рецепту!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Свеклу тщательно промыть. Отварить до готовности.
- Почистить и натереть на крупной терке.
- Лук очистить от шелухи и нарезать мелким кубиком.
- Чеснок раздавить плоской стороной ножа и измельчить.
- На растительном масле обжарить чеснок, выложить к нему лук и потушить его до мягкости.
- Свеклу также положить в сковороду, добавить клюквенный сок, размещать и довести до кипения.
- Грудинку порезать на тонкие брусочки.
- Бульон вскипятить и положить в него свеклу и грудинку. Довести до кипения. Посолить.
- Сметану развести с мукой, разбавить холодной питьевой водой.
- Влить жидкость в борщ, довести его до кипения и выключить огонь. Дать настояться 20 минут.
Подавать суп можно, украсив его зеленью.
