- Советы
Борщ по-еврейски
-
zzeus
- 10 ингредиентов
- 4 порций
-
Добавить в избранное
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
154,2kcal
-
Рейтинг
5 / 5
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Евреи также готовят такое известное и вкусное блюдо, как борщ, но он кардинально отличается от украинского рецепта. С его приготовлением дома справится и начинающий кулинар.
Борщ варится без мяса, что делает его вегетарианским.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Свеклу помыть, положить в небольшую кастрюлю, добавить ~ 30 мл уксуса и варить ее до готовности. После очистить овощ, натереть на крупной терке.

-
Сушеные грибы замочить на несколько минут в холодной воде, тщательно промыть и нарезать соломкой.

-
В кастрюлю влить 1.5 литра воды, добавить в нее грибы и свеклу. Довести до кипения. Положить соль, перец, лавровый лист, варить на протяжении 10 минут.
-
Тем временем в отдельной миске нужно смешать мед, желтки и муку. Растопить и размешать все ингредиенты на водяной бане.
-
После в миску аккуратно влить содержимое кастрюли, постоянно помешивая. Довести блюдо до вкуса, добавить майоран и сок лимона.

Ключевые слова:
- Грибы
- свекла