Самые популярные
-
-
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
-
Из блинов и свиного фарша можно приготовить дома потрясающе вкусное и ароматное блюдо. Фаршируем блинчики и запекаем в томатном соке под сыром в духовке.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миске смешиваем венчиком молоко с яйцами и солью (1 щепотка), засыпаем порциями муку и хорошо перемешиваем, чтобы масса получилась без комочков. Жарим тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде, должно получиться 9 блинов.
-
В масло (2 ст.л.) выкладываем мелко нарезанный лук, готовый свиной фарш, обжариваем на среднем огне около 10-12 минут, пока не испарится жидкость. Добавляем измельченный чеснок (4 зубчика), солим и перчим. Делим начинку на 9 частей.
-
На подготовленные блинчики выкладываем начинку и сворачиваем.
-
Отправляем фаршированные блины в жаропрочную форму.
-
Томатный сок или соус смешиваем с измельченным чесноком (3 зубчика), молотым перцем и сушеным базиликом, по необходимости соус солим. Заливаем подготовленным соусом блины с мясом.
-
Посыпаем блинчики в соусе натертым сыром, накрываем крышкой или фольгой и ставим в духовку на 25 минут. Если нужно получить золотистую сырную корочку, то форму не накрываем.
-
Ароматные фаршированные блинчики со свиным фаршем вынимаем и сразу подаем с легким овощным салатом.
