Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Приготовим продукты:
    Блины с яблочным припеком - 0
  2. Белки отделите от желтков, взбейте до устойчивых пиков и уберите в холодильник.
    Блины с яблочным припеком - 1
  3.  Размягченное сливочное масло взбейте с желтками и сахаром. Масло лучше не растапливать, а брать именно мягкое.
    Блины с яблочным припеком - 2
  4. Постепенно добавляйте молоко и муку. Перемешайте тесто, чтобы в нем не было комочков. В конце добавьте взбитые белки и снова перемешайте.
    Блины с яблочным припеком - 3
  5. Яблоко очистите от кожуры и нарежьте тонкими «лепестками».
    Блины с яблочным припеком - 4
  6. На разогретую сковороду налейте немного растительного масла и выложите несколько ломтиков яблока.
    Блины с яблочным припеком - 5
  7. Очень быстро налейте тесто так, чтобы оно покрывало все яблочки и жарьте блинчики до готовности. Приятного аппетита!
    Блины с яблочным припеком - 6