Самые популярные
Очень вкусный и оригинальный тортик, прекрасно подойдет для праздничного застолья. Можно приготовить дома заранее и подать как холодным, так и в теплом виде.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Пеку блинчики. Взбиваю яйца с сахаром и щепоткой соли.
-
Добавляю половину теплого молока, перемешиваю.
-
По частям ввожу муку. Дальше вливаю оставшуюся часть молока, воду и подсолнечное масло, перемешиваю.
-
Оставляю настояться на 15 минут.
-
Готовлю начинку. Куриное филе отвариваю в подсоленной воде до готовности. Грибы, у меня были консервированные шампиньоны, а лучше взять свежие, выпариваю от лишней влаги, затем поджариваю на подсолнечном масле вместе с репчатым луком.
-
После чего измельчаю куриную грудку и грибы с луком в блендере до однородной массы.
-
Добавляю сметану, черный перец, соль, хорошо всё перемешиваю. Начинка готова. Если есть сыр можно добавить, натерев на мелкой терке но у меня, к сожалению, его не оказалось.
-
Собираю тортик. Первый блин выкладываю на блюдо, сверху смазываю начинкой, далее опять блинчик и начинка, и так, пока не закончатся блинчики.
-
По краям тортик смазываю сметаной и обсыпаю мелко нарезанной петрушкой, сверху украшаем на свой вкус, у меня была сеточка из сметаны. Убираю тортик на 2 часа в холодильник.
