Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Варим куриные голени около сорока пяти минут при тихом бурлении воды, добавляем лук и морковь в бульон, а так также перец горошком и лавровый лист. Варим еще двадцать минут.
    Бюджетный холодец - 0
  2. Достаем голени и отделяем мясо от кости, нарезаем. Раскладываем мясо в подходящие емкости и добавляем нарезанную кубиками морковку.
    Бюджетный холодец - 1
  3. Хорошенько цедим бульон и заливаем мясо с овощами, убираем в холодильник.