Самые популярные
-
-
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
-
Вкусные биточки из свиного фарша приготовим дома с добавлением жареных шампиньонов и репчатого лука. Для большего аромата добавим в фарш свежей петрушки. Гарнир сделайте на свой вкус.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Шампиньоны промываем и нарезаем с репчатым луком мелко. В масле (2 ст.л.) обжариваем 3-4 минуты лук, добавляем подготовленные шампиньоны и продолжаем жарить на среднем огне, помешивая, пока жидкость не испариться. Остужаем.
-
В миску выкладываем свиной фарш, добавляем обжаренные грибы с луком, яйцо, сухари (4 ст.л.), нарезанную петрушку, молотый перец и соль. Хорошо перемешиваем мясную смесь для биточков и формируем небольшие округлые лепешки.
-
Подготовленные лепешки обваливаем в сухарях и выкладываем порциями в масло (4 ст.л.). Обжариваем с двух сторон до коричневой корочки на среднем огне прикрытыми, убираем на тарелку и накрываем.
-
Ароматные сочные биточки подаем с любимым гарниром, соусом и овощным салатиком.
