Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баранину промываем, удаляем пленочки и жилы.
  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем мясо. Жарим три-четыре минуты до румяности с двух сторон.
    Баранина с мятным соусом - 0
  3. Духовку разогреваем до 220 градусов, мясо посыпаем приправами, запекаем тридцать пять-сорок минут.
  4. Болгарский перец нарезаем на кубики и выкладываем в чашу измельчителя. Добавляем мяту, горчицу, соль и сок лимона. Также выкладываем петрушку или укроп. Измельчаем три-четыре минуты. Баранину подаем с соусом.
    Баранина с мятным соусом - 1