Самые популярные
Нежный, приготовленный дома вкусный балык, сделанный из толстолобика.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Продукты
- Специи смешать в одну массу.
- Высыпать специи на плоскость, разровнять слой.
- Обвалять в специях спинку толстолобика.
- Уложить спинку в контейнер. Оставить на 4 часа при комнатной температуре. Контейнер периодически перетряхивать.
- Убрать рыбу в холодильник на три дня, чтобы она хорошенько промариновалась, её нужно периодически переворачивать.
- Через три дня рыбу положить под груз на 4-5 часов, чтобы убрать лишнюю жидкость.
- Затем балык следует подвесить в проветриваемом, прохладном помещении.
- Через пару дней балык готов.
