Самые популярные
Если у вас выдался хороший урожай сезонных овощей, то самое время сделать различные заготовки на зиму! Попробуйте приготовить в домашних условиях вкусное и ароматное балтийское лечо! Подавайте его на праздничный или повседневный стол в качестве закуски или дополнения к основному блюду.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Помидоры перекручиваем через мясорубку либо измельчаем в блендере.
-
Перец с морковью нарезаем на полоски.
-
Кабачки тоже нарезаем на полоски.
-
В кипящий томатный соус выкладываем овощи.
-
Добавляем масло, соль и сахар. Тушим двадцать пять минут.
-
Вливаем в конце уксус, добавляем рубленную петрушку. Тушим две-три минуты.
-
Выкладываем горячее лечо в банки. Закатываем крышками и остужаем, укутав в одеяло. Лечо готово будет через десять часов.
