Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажаны моем, очищаем и нарезаем на кружочки.
  2. Добавляем сахар, соль.
    Баклажаны в томатном соусе на зиму - 0
  3. Помидоры прокручиваем через мясорубку. Добавляем к баклажанам.
  4. Тушим семь-десять минут. Выкладываем в пол-литровую чистую банку.
    Баклажаны в томатном соусе на зиму - 1
  5. Наливаем в кастрюлю воду, выкладываем тряпочку. Ставим банку и накрываем крышкой. Стерилизуем десять-пятнадцать минут. Закатываем крышкой.
    Баклажаны в томатном соусе на зиму - 2