Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук и чеснок нарезаем и обжариваем до мягкости на среднем огне.
    Баклажаны со шпинатом - 0
  2. Баклажаны нарезаем на кубики, добавляем в сковороду. Тушим почти до готовности.
  3. У помидоров делаем надрезы крест-накрест, опускаем в горячую воду на три минуты, снимаем кожицу, а мякоть нарезаем на кубики.
    Баклажаны со шпинатом - 1
  4. Выкладываем на сковороду вместе со шпинатом.
  5. Солим, перчим. Тушим пять минут.