Самые популярные
Баклажаны с соевым соусом — вкусное блюдо азиатской кухни, которое обладает необычным и ярким ароматом. Приготовьте его дома. Сделанные таким образом баклажаны подойдут в качестве гарнира к мясу или рыбе. А для поклонников вегетарианской кухни самостоятельная закуска.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Мелко нарежьте лук.
- Порежьте корень имбиря на мелкие кусочки (можно натереть на терке).
- Разведите крахмал в 2-3 ст. ложках холодной воды, добавить соевый соус, лук и имбирь, посолить. Хорошо перемешайте массу.
- С баклажанов снять кожицу, нарезать кубиками по 1-1,5 см.
- Мелко нарезать чеснок.
- Баклажаны выложить на разогретую сковороду, обжарить, помешивая, на сильном огне примерно 7-9 мин.
- Добавить заправку и перемешать. Тушить еще 3 мин.
- В конце добавить чеснок, перемешать. Блюдо готово, приятного аппетита!
