Самые популярные
-
-
Суперфуды: защита молодости и кладезь витаминов
-
В разгар сезона всевозможных овощей предлагаю задуматься о заготовках на зиму и приготовить в домашних условиях вкусные баклажаны с черносливом на зиму! Чернослив придает блюду особый вкус и аромат. Сделать заготовку не так сложно, как кажется. Убедитесь в этом сами!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Баклажаны моем, сушим и нарезаем кубиками. Помидоры тоже нарезаем на кубики.
-
Чернослив замачиваем на пять минут в теплой воде, затем сушим и нарезаем на кусочки.
-
Разогреваем растительное масло, выкладываем овощи, готовим две минуты, вливаем горячую воду и тушим двадцать минут под крышкой.
-
Добавляем чернослив и готовим еще двадцать минут.
-
За пять минут до конца готовки добавляем сахар, соль и измельченный чеснок. В конце вливаем уксус и перемешиваем.
-
Заготовку выкладываем в стерильные банки, закатываем крышкой. Ставим банку вверх дном, укутываем одеялом на сутки.
