Самые популярные
Помимо привычных нам заготовок из помидоров и огурцов на зиму можно приготовить дома консервированные баклажаны. Вкус пикантный и интересный, сделает ваш обед или ужин разнообразнее. А так же подойдет в качестве перекуса.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарезать баклажаны кубиками. Налить в кастрюлю воды, добавить соль, уксус, довести до кипения. Варить баклажаны порциями, по 3 мин с момента закипания.
-
Крышки залить кипятком.
-
Измельчить чеснок, мелко порубить зелень. Смешать баклажаны + зелень + чеснок + растительное масло. Разложить плотно по стерильным банкам. Накрыть крышками. Стерилизовать по 15-20 мин с момента закипания.
-
Крышки закатать, поставить банки в тепло до полного остывания. Баклажаны на зиму готовы! Приятного аппетита!
