Самые популярные
В разгар сезона овощей самое время приготовить в домашних условиях различные заготовки на зиму! Попробуйте сделать вкусную баклажанную икру «Бабусина», которая точно не оставит никого равнодушным. Ее можно подавать с мясными блюдами или гарниром.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Перец, помидор и лук нарезаем, морковь натираем на терке.
- Наливаем масло в сковороду, выкладываем овощи. Обжариваем до мягкости.
- Баклажаны варим двадцать-тридцать минут, снимаем кожуру. Добавляем баклажаны к овощам. Солим.
- Измельчаем с помощью блендера.
- Тушим три-пять минут на среднем огне. Выкладываем в стерилизованную банку, закатываем крышкой.
