Самые популярные
Вкусное азу по-татарски в горшочках — это что-то похожее на жаркое. Очень сытное и ароматное блюдо, которое несложно приготовить дома! Сделать такое азу можно как на праздничный стол, так и на обычные обед и ужин.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Подготовим все необходимые ингредиенты.
- Картошку моем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими брусочками или средними кубиками.
- Мясо промываем, сушим. Нарезаем на средние кусочки.
- Берем сковородку, отправляем ее на огонь, разогреваем, добавим растительного масла. Отправляем нарезанное мясо на сковороду, обжариваем до румяной корочки.
- Подавать наше азу мы будем в горшочках, поэтому берем керамические горшочки, наливаем на дно немного масла, и выкладываем в каждый горшочек мясо, а сверху — картошку.
- Помидоры натираем на терке. Добавляем в горшочки.
- Горшочки заливаем водой, чтобы она немного прикрывала картошку.
- Духовку предварительно разогреваем до 180 градусов, отправляем азу в духовку запекаться в течение 30-40 минут.
- Достаем горшочки и добавляем в каждый рубленый или пропущенный через пресс зубчик чеснока. Также добавляем заправку. Отправляем в духовку еще минут на 10.
- Готовое блюдо подаем в горшочках, посыпав небольшим количеством зелени.
