Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Натираем на терке цедру апельсина, а из самого апельсина выжимаем сок.
    Апельсиновые блинчики с творогом - 0
  2. Яйца взбиваем вместе с сахаром и солью.
  3. Добавляем цедру, сок, стакан молока и масло. Все перемешиваем, добавляем всю муку и хорошенько еще раз перемешиваем.
    Апельсиновые блинчики с творогом - 1
  4. Добавляем оставшееся молоко и снова перемешиваем. Оставляем тесто в покое на полчаса.
  5. Смешиваем творог со сметаной и сахаром.
    Апельсиновые блинчики с творогом - 2
  6. Апельсин очищаем от кожуры и пленок, нарезаем.
  7. Печем блины привычным способом.
    Апельсиновые блинчики с творогом - 3
  8. На один блин выкладываем творог, сверху дольку апельсина, сворачиваем блин конвертиком.
    Апельсиновые блинчики с творогом - 4