Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовить ингредиенты. Мясо помыть, нарезать небольшими кубиками.
    Жаркое из говядины - 0
  2. Лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить.
  3. Картошку помыть, почистить, нарезать кубиками, оставить в воде.
    Жаркое из говядины - 1
  4. На сковороде накалить растительное масло, добавить сливочное, начать жарить мясо периодически помешивая. Выложить в казанок.
  5. На оставшемся масле пожарить лук с чесноком, добавить к мясу.
  6. Налить в казанок горячей воды, покрыв содержимое на половину, поставить тушить на полчаса на слабом огне.
  7. Далее заложить картофель, соль, перец, лаврушку, перемешать, готовить еще полчаса, помешивая.
  8. При подаче украсить листьями салата.
    Приятного аппетита!