Подготовим продукты:

Жареное куриное бедро - 0

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Курицу промойте, выдавите чеснок и хорошенько промажьте кусочки с обеих сторон.
    Жареное куриное бедро - 1
  2. Накройте тарелкой, сверху положите груз и оставьте мариноваться 2 часа.
    Жареное куриное бедро - 2
  3. Разогрейте сковороду, а затем убавьте огонь. Курицу обваляйте в муке со всех сторон, жарьте на медленном огне, не накрывая, до готовности — проткните курицу в нескольких местах вилкой, чтобы убедиться, что она прожарилась.