Самые популярные
Это популярное индийское блюдо, которое можно просто приготовить дома. Очень вкусное и ароматное, сделанное с традиционными приправами.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/12 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
На среднем огне разогрейте масло в сковороде. Закиньте цветники капусты, обжарьте 2-3 минуты. Затем добавляем картофель и жарим в течение 7-8 минут. После переложите их на тарелку или на бумажное полотенце.
-
Вливаем еще чуть масла в сковороду и добавляем семена тмина, нарезанный лук. Жарим 2 минуты, добавляем кусочки нарезанного имбиря и чеснока. Обжариваем еще 2 минуты.
-
Добавляем нарезанные помидоры и готовим, пока они не станут мягкими. Сыпем порошок куркумы, красный порошок чили, порошок кориандра.
-
К ним же добавляем готовые картофель и цветную капусту, гарам масала, соль и кинзу нарезанную. Все перемешиваем, накрываем крышкой сковороду и готовим примерно минут 10-13.
-
При подаче можно украсить листьями кинзы.
Приятного аппетита!
