Самые популярные
Всем любителям остренького предлагаю приготовить дома вкусную закуску — зеленые помидоры по-корейски. Советую сделать это блюдо за сутки до подачи.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Зеленые помидоры моем, нарезаем на полукольца. Солим и оставляем в покое примерно на 60 минут. Выделившийся сок выливаем.
-
Морковь чистим, натираем на терке для корейских салатов. Сладкий перец моем, очищаем от хвостика, семян и перегородок. Нарезаем на соломку. Соединяем все овощи, добавляем уксус, сахар и чеснок, пропущенный через пресс.
-
Перец чили моем и нарезаем на колечки (прямо с семенами, так будет острее), кориандр мнем в ступке. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем перец чили и кориандр, прогреваем.
-
На овощи выливаем горячее ароматное масло, аккуратно перемешиваем, закрываем и отправляем в холодильник на ночь.
-
На следующий день можно смело подавать.
