Заморозка котлет (домашний полуфабрикат): видео-рецепт
- recepti_elina
- 9 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
193,7kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Заморозка вкусных и нежных котлет про запас на случай, когда надо быстро приготовить дома еду или пришли гости и надо быстро их накормить.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Нарезать мелко зелень и добавить в фарш.
-
Натереть на терке лук и добавить в фарш.
-
Замочить кусок хлеба водой и мякоть добавить в фарш.
-
Добавить к фаршу 1 яйцо.
-
Добавить 1 ч ложку соли и любимые специи.
-
Перемешать фарш около 5 минут.
-
Сформировать шарики из фарша.
-
Из каждого шарика сформировать котлету и обвалять в панировочных сухарях с обеих сторон.
-
Заморозить котлеты при -15 градусах в морозильной камере, выложив их на пищевую пленку.
-
Замороженные котлеты сложить в пищевой пакет и хранить в морозильной камере.
-
Жарить их нужно на среднем огне на подсолнечном масле с обеих сторон до хрустящей золотистой корочки.
Ключевые слова:
- заморозка котлет
- котлеты
- мясо
- полуфабрикат
- фарш