Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Сыр смешиваем с сырыми яйцами до однородности.
    Закуска из перца с брынзой - 0
  2. Моем перцы, удаляем плодоножку, семена и перегородки. Фаршируем сыром.
    Закуска из перца с брынзой - 1
  3. Отправляем перцы запекаться пятьдесят минут, температуру выставляем 180 градусов.
  4. Для соуса очищаем помидоры от пленки, разминаем и варим с соком четыре-пять минут на сковородке. Добавляем рубленную зелень и чеснок. Тушим пару минут. накрываем крышкой, выключаем огонь.
    Закуска из перца с брынзой - 2
  5. Перцы подаем с соусом.