Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Подготовим миску со льдом и холодной водой. Шпинат отвариваем две минуты в кипящей воде, сразу отправляем в миску с холодной водой.
    Японский салат из шпината - 0
  2. Отжимаем от воды, обрезаем края и нарезаем шпинат на небольшие кусочки.
    Японский салат из шпината - 1
  3. Кунжут обжариваем до золистости на сухой сковороде. Измельчаем.
  4. К шпинату добавляем сахар, соевый соус, даши, соль и измельченный кунжут. Перемешиваем.
    Японский салат из шпината - 2