«Яичное гнездо»

Jocelyn_food
17.02.2020

3 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
15 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
251.8kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Хотите разнообразить свои завтраки? Тогда попробуйте приготовить в домашних условиях вкусное «Яичное гнездо»! Это блюдо — смесь сыра и яйца, получается очень нежная консистенция и интересная подача. Делается такой завтрак проще простого, справится даже новичок!

Ингредиенты

0/3 ингредиентов

Яйца — 2 шт.
Сыр — 100 гр.
Соль — 1/4 ч. л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Белки отделить от желтков.
Белки взбить с солью до жестких пиков.
Сыр натереть, аккуратно смешать с белками.
Белковую массу разделить на две части. Противень застелить пергаментом. Выложить белковую массу. Аккуратно сформировать из массы гнезда или облачка. Сделать углубление. Готовить три минуты в разогретой духовке, температура — 200 градусов.
Достать белки, аккуратно выкладываем желток. Готовить еще три минуты.