Хлебцы с мягким творогом и куриным филе: видео-рецепт

Шаги

1. Куриное филе промываем, удаляем жир, пленки. Обтираем бумажным полотенцем.
2. Солим и добавляем чесночный перец. Втираем специи в грудку.
3. Разогреваем сковороду.
4. Добавляем каймак и растапливаем его. Добавляем раздавленный чеснок.
5. Обжариваем куриное филе с двух сторон на сильном огне до появления небольшой корочки.
6. Затем убавляем огонь до минимума и доводим до готовности под крышкой, периодически переворачивая филе, чтобы не подгорело.
7. Хлебцы смазываем мягким творогом.
8. Куриное филе нарезаем на кусочки.
9. Выкладываем следом на хлебцы.
10. Посыпаем нарезанным укропом.