Ханум на сковороде: видео-рецепт
- 8 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
200kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Если у вас нет мантоварки, то этот рецепт приготовления дома ханума для вас.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Приготовим тесто. В муке делаем лунку, добавляем тёплое молоко, растительное масло и соль. Замешиваем эластичное тесто. Убираем в пакет и оставляем на 15 мин.
- В фарш добавляем соль, перец, хорошо перемешиваем.
- Тесто раскатываем в тонкий пласт. Выкладываем фарш и сворачиваем в рулет. Разрезаем на кусочки.
- Лук и морковь обжариваем пару минут на растительном масле. Затем добавляем чеснок и томат, тушим ещё пару минут, затем выкладываем «манты», заливаем водой до половины, накрываем крышкой и ставим тушиться на час-полтора.
- Посыпаем зеленью.