Самые популярные
Сдоба, приготовленная дома по этому рецепту, получается очень вкусной и долго не черствеет. Пришел к нам этот рецепт из Австрии, готовят там вкусные сдобные булочки из этого дрожжевые теста. Готовить венское тесто необходимо обязательно в теплой кухне. Также старайтесь избегать сквозняков — сдобное дрожжевое тесто их очень не любит.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/13 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В миску высыпать дрожжи, добавить 1 ч.л. сахара 1 ч.л. муки и немного тёплой воды, поставить подходить минут на 30.
-
Желтки растереть с 2 стаканами сахара, сливочное масло растопить.
-
Тёплого молока налить в миску, добавить желтки, сливочное масло и сметану. Все хорошо перемешать.
-
После того как подошли дрожжи, выливаем их в молоко, добавляем водку и все это ставим в тёплое место на 3-3,5 часа.
-
Затем добавляем ванилин. И начинаем по чуть-чуть вводить муку. Затем добавляем растительное масло.
-
И начинаем вымешивать тесто до тех пор, пока оно не будет отлипать от рук, минут 20 для этого потребуется точно. Чем дольше мы вымешиваем тесто, тем вкуснее оно получается.
.
