Самые популярные
Кускус – прекрасная крупа, которую хорошо сделать в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, а также она является хорошей начинкой для вкусных вареников, которые стоит приготовить дома.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/10 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Взять небольшой сотейник, налить в него 160 мл воды и добавить бульонный кубик. Воду довести до кипения.
-
Приготовленным бульоном залить кускус, накрыть емкость крышкой и оставить его на несколько минут.
-
Тем временем, на хорошо разогретой сковороде пожарить репчатый лук, нарезанный мелким кубиком. После этого смешать готовый кускус с жаренным луком и сырым свиным фаршем. Массу довести до вкуса.
-
Замешать гладкое тесто на вареники из муки, кефира, яйца и соли.
-
При помощи каталки раскатать тонко тесто и стаканом или формой вырезать кружочки. На кружочек из теста положить одну ложку начинки и слепить в форме полумесяца.
-
В кастрюлю налить большое количество воды, посолить, довести до кипения. Бросить вареники в кипящую жидкость и варить их на протяжении 5 минут. В данном рецепте после варки вареники еще обжариваются на сковороде, но, если не хотите, можете этого не делать.
