Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Просеять муку в глубокую миску, вбить яйцо, добавить половину чайной ложки соли и 50 г растопленного сливочного масла. Вымешивать тесто на вареники, пока оно не станет гладким и не будет прилипать к рукам. Готовое тесто накрыть и отставить в сторону на 20 минут.
    Вареники с творогом и цедрой лимона - 0

  2. Творог размешать со сметаной, сахаром и цедрой лимона.
    Вареники с творогом и цедрой лимона - 1

  3. Раскатать тонко тесто и при помощи формочки (или другого приспособления) вырезать кружочки.
    Вареники с творогом и цедрой лимона - 2

  4. Положить начинку на круги из теста и слепить вареники.
    Вареники с творогом и цедрой лимона - 3

  5. Варить вареники в слегка подсоленной поводе до готовности (3-5 минут). Подавать блюдо с растопленным сливочным маслом.
    Вареники с творогом и цедрой лимона - 4