Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Почистить экономкой от кожуры огурцы. Один маленький огурец нарезать мелким кубиком и так же нарезать весь лук.
    Огуречник на кефире - 0
  2. Все остальные овощи складываем в блендер вместе с зеленью и пробиваем в пюре.
    Огуречник на кефире - 1
  3. Вливаем кефир, сметану, кладем соль, специи, сок лимона и пробиваем еще раз. Полученный суп охлаждаем.
  4. Разложить холодный суп по порциям, положить кубики лука и огурца, капнуть сверху маслом, посыпать перцем и подавать.