Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На разогретом растительном масле в сотейнике обжарить утиные окорочка с обеих сторон до румяной корочки.
    Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами - 0
  2. Добавить лук, нарезанный полукольцами, немного посолить и тушить, закрыв крышкой, в течение десяти минут.
    Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами - 1
    Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами - 2
  3. Добавить яблоки, нарезанные небольшими кусочками, продолжить тушить под крышкой еще десять минут.
    Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами - 3
    Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами - 4
  4. Добавить помытую бруснику.
    Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами - 5
  5. Через пять минут выложить апельсины, нарезанные кружками, также тушить под крышкой на умеренном огне еще десять минут.
    Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами - 6
    Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами - 7
  6. Готовое блюдо подать с отварным рисом, украсив апельсином, ягодой, полив брусничным соусом от мяса.
    Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами - 8