Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Овощи очищаем и нарезаем.
  2. Разогреваем масло в сковороде, обжариваем на небольшом огне овощи пять минут.
    Тыквенный суп с мидиями - 0
  3. Прикрываем крышкой, тушим около десяти минут до готовности тыквы.
  4. Мидии варим три минуты, остужаем.
  5. Овощи с горячим бульоном измельчаем до состояния пюре.
  6. Вливаем сливки и специи, соль, доводим до кипения и выключаем.
    Тыквенный суп с мидиями - 1
  7. При подаче добавляем мидии.