Самые популярные
Ароматный, нежный и вкусный суп-пюре с приготовленными дома сухариками.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- В кастрюле (объемом 4 литра) с растительным маслом обжарить измельченный лук, добавить к нему морковь, натертую на средней терке, слегка вместе обжарить.
- Добавить нарезанную крупными кубиками тыкву, размешать.
Залить холодной водой так, чтобы она лишь покрывала овощи, немного посолить, поперчить.
- Довести до кипения под закрытой крышкой и варить еще 15 минут.
- Затем жидкость слить, овощи пюрировать блендером.
- Добавить сливки, размешать, огонь выключить.
- Для сухариков батон нарезать небольшими кубиками.
Выложить на сковороду с маслом, посыпать специями и жарить до образования золотистого цвета.
- Готовый суп подать с сухарями и зеленью.
