Тыквенный крем-суп с молоком

Jocelyn_food
10.09.2020

7 ингредиентов
2 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
40 мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
71.92kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

У вас выдался большой урожай тыквы? Тогда советую обязательно воспользоваться такой возможностью и приготовить в домашних условиях вкусный и нежный тыквенный крем-суп с молоком! Такой супчик делается очень просто, подавайте в качестве обеда.

Ингредиенты

0/7 ингредиентов

Зубчики чеснока — 1-2 Зубчиков
Оливковое масло — 2 ст.л.
Молоко — 150 г
Соль — По вкусу
Черный перец — По вкусу
Тыква — 300 г
Вода — По вкусу (не более 200 грамм)

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Тыкву с чесноком нарезаем на кусочки, выкладываем в кастрюлю и немного обжариваем на оливковом масле.
Вливаем воду, чтобы вода покрывала тыкву, варим двадцать-двадцать пять минут до мягкости.
Взбиваем все с помощью блендера до пюреобразного состояния.
Добавляем соль и перец, вливаем молоко и варим пятнадцать минут на слабом огне.