Самые популярные
В данном рецепте великолепно сочетается немного сладковатая тыква с острой и пряной бараниной, а ароматные специи придадут блюду незабываемый вкус. Приготовить дома вкусную баранину в тыкве совсем не сложно.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/11 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Для приготовления этого блюда рекомендуется использовать сорт тыквы – акорн. Отрезать аккуратно верхнюю часть тыквы. Удалить из овоща все внутренности и промыть его. Затем растопить небольшое количество сливочного масла и смазать им внутри тыкву.
-
Накрыть тыкву «крышечкой» и поставить ее в духовку на 30-40 минут, температура должна быть 200 градусов.
-
Пока печется овощ, приступаем к приготовлению мяса. Баранину нужно очистить от прожилок, промыть и нарезать средним кубиком. Репчатый лук нарезать полукольцами.
-
На хорошо разогретой сковороде немного обжарить лук, после чего добавить мясо и жарить эти два ингредиента на протяжении 10 минут.
-
Томаты перебить в пюре, положить их в сковороду, которую нужно накрыть крышкой. Тушить продукты на малом огне на протяжении получаса.
-
Спустя отведенное время, добавить все необходимые специи и рубленую зелень. Протушить еще несколько минут.
-
Теперь нужно нафаршировать тыкву, не стоит сильно утрамбовывать мясо. Овощ поставить в небольшую формочку и отправить его в духовку на 20 минут. При этом нужно не забыть немного уменьшить температуру нагрева до 180 градусов. Подавать данное блюдо можно прямо в тыкве, а можно и порционно.
