Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Колбасу нарезать тонкими кольцами и обжарить ее на сковороде вместе с луком, нарезанным мелким кубиком. Все остальные овощи нарезать средними кубиками ~ 1.5 сантиметра толщиной.
    Тушеные овощи с колбасками по-кавказски - 0

  2. После того, как колбаса с луком будут обжарены, их следует переложить в кастрюлю, туда же забросить все овощи. Влить необходимое количество томатного соуса и 100-150 мл воды.
    Тушеные овощи с колбасками по-кавказски - 1

  3. Довести жидкость до кипения, забросить все приправы и соль, тушить ингредиенты на небольшом огне на протяжении 15 минут. Это блюдо можно подавать отдельно или вместе с отварным рисом.