Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. За несколько часов до приготовления блюда нужно замариновать мясо. Баранину нарезать средним кубиком, лук – полукольцами. Оба ингредиента положить в глубокую миску, добавить мясную приправу, растительное масло, винный уксус, перемешать. Миску поставить в холодильник.
    Тушеная баранина с картофелем в мультиварке - 0

  2. Когда мясо промаринуется, нужно очистить картофель и нарезать средним кубиком. Чищеную морковь нарезать мелким кубиком.
    Тушеная баранина с картофелем в мультиварке - 1

  3. В чашу мультиварки положить промаринованное мясо с луком и морковь. Включить режим «Жарка» на 30 минут. Однако лучше иногда открывать крышку устройства и наблюдать за состоянием лука, если он уже золотистого цвета, значит жарку нужно прекратить.

  4. Картофель положить к остальным ингредиентам, залить емкость водой, чтобы она покрывала все продукты. Выбрать режим «Тушение», поставить таймер на 1.5 часа.
    Тушеная баранина с картофелем в мультиварке - 2

  5. По окончанию готовки блюдо выложить на порционные тарелки и посыпать его рубленой кинзой, или просто украсить веточкой петрушки.